堿度也常用于評價水體的緩沖能力及金屬在其中的溶解性和毒性等。
工程中用得更多的是總堿度這個定義，一般表征為相當于碳酸鈣的濃度值。
總堿度是指溶液中能和酸中和的離子總濃度，主要包括氫氧根，碳酸根和碳酸氫根。將這些離子的耗酸量（以鹽酸計）用氫氧化鈉來中和，所用的NaOH量就是總堿度。一般總堿度以NaOH計，許多工廠都簡化為Na+了。簡單的說，總堿度就是溶液中的堿的量相當于多少NaOH。
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