一、技術概述
用發酵法生產青霉素的發酵液成份非常復雜，除目標產物外，還含有金屬離子、菌體分泌的多種蛋白質以及胞內物質，用溶媒萃取法提取時會產生乳化現象，給提取過程帶來較大困難，并影響產品透光率。通過對發酵液進行絮凝和破乳處理后，結合過濾除去大部分雜質，可大幅提高青霉素提取效率。
二、技術優勢
抗生素高效發酵分離技術包括以下關鍵技術點：通過新型生物質絮凝劑開發及純化分離效果和成本對比，選取殼聚糖絮凝劑用于青霉素發酵液提取工藝；針對化學破乳劑生產周期長、用量大、污染水質的弊病，生物破乳劑絮凝沉降性能低、發酵濃度低的缺點，進行化學破乳劑和生物破乳劑的復配優化，開發出生物破乳劑xy-1和化學破乳劑PCI-1復合破乳劑；開發膜過濾工藝截留青霉素發酵液中的雜質和菌絲，近半數蛋白質被截留在濾漿中，萃取處理是乳化現象大大減輕，提高青霉素發酵液提取的效價。
三、適用范圍
抗生素行業廢水
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